作为我国的农业大省，河南始终将保障农产品供应和促进农产品销售作为农业工作的重中之重。近年来，河南通过政策支持、技术创新和市场拓展等多方面努力，有效保障了农产品的稳定供应和顺畅销售。

在保障农产品供应方面，河南大力推进高标准农田建设，提升农业生产效率和抗风险能力。同时，加强农业科技推广，引进优良品种和先进种植技术，确保农产品产量和质量的稳步提升。在重要农产品如小麦、玉米、蔬菜等方面，河南建立了完善的储备和调控机制，确保市场供应充足、价格稳定。

在促进农产品销售方面，河南积极拓展线上线下销售渠道。一方面依托电商平台和直播带货等新兴模式，助力农产品“走出去”；另一方面加强农产品批发市场和冷链物流体系建设，提升流通效率。河南还注重品牌建设，打造了一批具有地域特色的农产品品牌，如“豫南大米”“河南红枣”等，提升了产品附加值和市场竞争力。

未来，河南将继续深化农业供给侧结构性改革，推动农产品供应与销售体系更加高效、智能，为保障国家粮食安全和促进农民增收作出更大贡献。